Glutamato
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    Glutamato de sódio (E-621)

    Aditivo que funciona como potenciador de sabor en las elaboraciones alimentarias, aportando la sensación de "umami" ya que no es dulce, salado, acido o amargo. También denominado como Ajinomoto se conoce en Asia como sustituto de la sal.

    SOLICITA PRESUPUESTO

    Aditivo que funciona como potenciador de sabor en las elaboraciones alimentarias, aportando la sensación de "umami" ya que no es dulce, salado, acido o amargo. También denominado como Ajinomoto se conoce en Asia como sustituto de la sal.

    ADGLU