Fabricantes de aromas alimentarios

aSabor es una fábrica reciente y moderna pero cuyos integrantes llevan toda una vida dedicándose a la tarea de creación de aromas alimentarios. Es nuestra razón de ser, la fabricación, desarrollo e innovación de aromas y sabores para la industria de alimentación, farmacia y dietética. Es por ello y por nuestro trabajo a lo largo de los años que nos hemos convertido en referentes en la fabricación de aromas alimentarios en España.

Hemos trabajado en diversas  y variadas aplicaciones como son las bebidas, helados, snacks dulces y salados. En nuestra metodología trabajamos junto a nuestros clientes para encontrar el producto con el sabor perfecto y solucionar todas sus posibles dudas respecto al aroma y esencias, sus propiedades y función.

Y es que la tarea de seleccionar y comprar el aroma perfecto puede complicarse según la aplicación del mismo o las características especiales que se busquen.

¿Dónde comprar aromas alimentarios?

aSabor es la respuesta, por favor, póngase en contacto con nosotros y le daremos una solución a sus necesidades, ya sean para la fabricación de un nuevo producto o información de donde conseguir nuestros aromas.

Fabricamos aromas alimentarios bajo demanda del cliente, de todas las tipologías, formatos y sabores.

Cualquier sabor es conseguible, sino lo tenemos ya en nuestro amplio catálogo de sabores nuestro equipo de I+D puede encargarse de conseguir el aroma solicitado y ofrecer muestras para que el cliente elija cual sería el perfil adecuado para su producto. Tenemos aromas de todo tipo de frutas, hierbas, carnes ya sean dulces, salados, con toques amargos o picantes.

Vistos los sabores, la siguiente decisión a la hora de elegir un aroma para crear un nuevo producto es su composición y características. Principalmente por ser factores que afectan al proceso de fabricación al mezclarse con otros ingredientes.

Así pues dependiendo del modo de fabricación serán más óptimos unos aromas atomizados, líquidos o en pasta atendiendo a su formato o bien habrá que tener en cuenta si tienen que ser hidrosolubles o liposolubles (Ideales para mezclar con chocolates) a la hora de integrarse con el resto de elementos.

Otra de las cosas que con los años ha ido adquiriendo importancia es el origen de obtención de los aromas. Estaríamos hablando de aromas sintéticos y aromas naturales. Mientras que todos los aromas pueden conseguirse sintéticamente, los naturales se consiguen cuando los sabores se obtienen, lógicamente, de productos que se pueden encontrar en la naturaleza. Nunca podremos encontrar un aroma de galleta natural, sin embargo sí que lo podremos hacer de los aromas frutales, de hierbas u otros productos de la naturaleza.

Una de nuestra misión es llevar los aromas alimentarios al usuario común, para ello hemos creado una línea de negocio en la que ponemos a disposición de profesionales nuestros formatos retail para que el público final pueda comprar aromas como si fuera a un supermercado cualquiera. Ya sea para la compra online o la compra de esencias alimentarias en una tienda de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla o Bilbao.  Nos proponemos tener nuestros aromas de repostería en superficies de Mercadona,  Lidl, Corte Ingles o Carrefour.